Le Chic à la française

Flêche gauche mauve

Pour se mettre en appétit

Flêche gauche orange

  • Tartare de poulpe acidulé aux zests d'orange

    79€

  • Velouté de légumes d'antan

    57€

  • Soupe à l'oignon revisitée

    57€

Flêche gauche mauve

Plaisir des papilles

Flêche gauche mauve

  • Coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une purée de panais

    95€

  • Magret de canard et parmentier de pommes de terres

    88€

  • Pigeonneau d'Ille et Vilaine sur son lit de gnocchis aux légumes

    175€

Flêche gauche violet sombre

Gourmandises sucrées

Flêche gauche violet sombre

  • Pétales de violette glacés et purée de noisettes

    38€

  • Fondant au chocolat revisité

    29€

  • Millefeuille croustillant

    41€